読んだこと無くて読み方が分からぬ人も最近いる由、『マンガでわかるマンガの読み方』は如何(^o^)丿
【読んだ本】
上神田梅雄（監修）桜こずえ（漫画）『マンガでわかる 料理を「仕事」にするということ。』
（幻冬舎メディアコンサルティング,2020）
読了(^o^)丿ｳﾗｰ! 「そもそも『マンガでわかる・・・』といった類の入門書・解説書は、たいてい
挿絵が並んでいるだけで、やたら説明的台詞も多いし、マンガの体をなしてないパターンの本ばっか
（｀^´）」と前に書いたが（⇒ https://yomunjanakatsuta-orz.blog.ss-blog.jp/2015-08-28 ）、
本書は漫画になってたし、作品としても良く出来てる方かな(^^) 目次をメモっとく_φ(￣^￣ )ﾒﾓﾒﾓ
第１話 料理人である前に一人の人間であれ！？
──「返事」と「挨拶」から始めよう──
一皿目 教えたい、育てたいと思ってもらえる人になれ！
返事・挨拶・掃除ができない人に教えたい先輩はいない［清水彩］
第２話 包丁を持っていない時間のほうが長い！！
──「準備」と「片付け」も料理の一部──
二皿目 「それは誰のおかげ？」をいつも考えよう！
見えないところで、誰かがあなたのために動いている［清水彩］
第３話 料理の技術よりも心を磨く？？
──心の込［ママ］もった仕事をしよう──
三皿目 愛情料理に宿るもの──秘められた力［パワー］！
本当の料理は心と胃袋を満たし、命のエネルギーとなる［清水彩］
第４話 一人でプロになるのではない！！
──仲間を尊敬し、協力しあうことの大切さ──
四皿目 良きチームワークとは一人ひとりが自立しているのに頼りあっている！
仲間と楽しく作るから、料理はおいしい［清水彩］
第５話 「いただきます」の意味って？？
──食材は自然からの預かりもの──
五皿目 料理人とは、物言わぬ天の意思をこの一皿に表す仕事である！
料理に「心を込める」の本当の意味［清水彩］
第６話 「自分の道」ってどうやって見つけるの？
──料理には人格が現れる。自分の花を咲かせよう──
六皿目 自分の夢に自信をもとう！
プロの仕事とは、幸せを届けられること［清水彩］
第７話 修行に終わりはない。
──一生の仕事に打ち込める喜び──
七皿目 登った先にある〝匠の扉〟を開く！
厨房には学びがあふれている［清水彩］
モデルの新宿調理師専門学校（上神田梅雄校長、清水彩専任講師）の宣伝ぽいが、本書で説かれてる
レディネスは調理師に限らず普遍的価値があると思われ、色々とインスパイアされたぞv(￣∇￣)ﾆﾔｯ
・「フランス人よりフランス料理のことをよく知っている」とポール・ボキューズも評した日本人(ﾟﾛﾟ;)
⇒ https://yomubeshi-yomubeshi.blog.ss-blog.jp/2018-01-21
【読んだ本】
上神田梅雄（監修）桜こずえ（漫画）『マンガでわかる 料理を「仕事」にするということ。』
（幻冬舎メディアコンサルティング,2020）
読了(^o^)丿ｳﾗｰ! 「そもそも『マンガでわかる・・・』といった類の入門書・解説書は、たいてい
挿絵が並んでいるだけで、やたら説明的台詞も多いし、マンガの体をなしてないパターンの本ばっか
（｀^´）」と前に書いたが（⇒ https://yomunjanakatsuta-orz.blog.ss-blog.jp/2015-08-28 ）、
本書は漫画になってたし、作品としても良く出来てる方かな(^^) 目次をメモっとく_φ(￣^￣ )ﾒﾓﾒﾓ
第１話 料理人である前に一人の人間であれ！？
──「返事」と「挨拶」から始めよう──
一皿目 教えたい、育てたいと思ってもらえる人になれ！
返事・挨拶・掃除ができない人に教えたい先輩はいない［清水彩］
第２話 包丁を持っていない時間のほうが長い！！
──「準備」と「片付け」も料理の一部──
二皿目 「それは誰のおかげ？」をいつも考えよう！
見えないところで、誰かがあなたのために動いている［清水彩］
第３話 料理の技術よりも心を磨く？？
──心の込［ママ］もった仕事をしよう──
三皿目 愛情料理に宿るもの──秘められた力［パワー］！
本当の料理は心と胃袋を満たし、命のエネルギーとなる［清水彩］
第４話 一人でプロになるのではない！！
──仲間を尊敬し、協力しあうことの大切さ──
四皿目 良きチームワークとは一人ひとりが自立しているのに頼りあっている！
仲間と楽しく作るから、料理はおいしい［清水彩］
第５話 「いただきます」の意味って？？
──食材は自然からの預かりもの──
五皿目 料理人とは、物言わぬ天の意思をこの一皿に表す仕事である！
料理に「心を込める」の本当の意味［清水彩］
第６話 「自分の道」ってどうやって見つけるの？
──料理には人格が現れる。自分の花を咲かせよう──
六皿目 自分の夢に自信をもとう！
プロの仕事とは、幸せを届けられること［清水彩］
第７話 修行に終わりはない。
──一生の仕事に打ち込める喜び──
七皿目 登った先にある〝匠の扉〟を開く！
厨房には学びがあふれている［清水彩］
モデルの新宿調理師専門学校（上神田梅雄校長、清水彩専任講師）の宣伝ぽいが、本書で説かれてる
レディネスは調理師に限らず普遍的価値があると思われ、色々とインスパイアされたぞv(￣∇￣)ﾆﾔｯ
・「フランス人よりフランス料理のことをよく知っている」とポール・ボキューズも評した日本人(ﾟﾛﾟ;)
⇒ https://yomubeshi-yomubeshi.blog.ss-blog.jp/2018-01-21